敬老学のススメ

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寒いので鍋

寒いので、今日は、鍋にしようということは、決まりました。

子供たちが成長すると、四人家族全員がそろって晩飯を食べると言うことがとても稀になります。

娘は昨夜おそく、友達とのスキー旅行から帰ってきました。

息子は大学受験中で、自室にこもっています。

こういう土日だけですね、家族がそろうのは。

そこで、かみさんと買い物に行きました。

野菜は高騰してますね。やっぱり寒いからでしょう。

豚肉、セリ、ホウレンソウ、ネギなどの水炊きに、カキ、鶏肉、さつま揚げなど、次々に足していき、どんな味のスープになるのか分からないながらも、最後に茹でたきしめんを入れると言うのが、我が家のやり方です。

私が、実家から引き継いで伝承している、唯一のものかもしれません。

寒い時には、ふと、半世紀も前の記憶の中の故郷を思い出します。


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